【管理栄養士のダイエットおやつレシピ】ミスドのチョコドーナツそっくり！豆腐入り焼きドーナツ

調理時間：25分（作業時間5分＋焼き時間20分　※粗熱の時間は含みません）

こんにちは。管理栄養士のkasumiです。

ダイエット中の方が楽に作れて、楽しくやせれるレシピを紹介しています。

一緒にダイエット頑張りましょう！

今回のレシピは、豆腐で作る『焼きドーナツ』です。

ヘルシーな豆腐を入れてカロリーダウンしたレシピです。

チョコ感たっぷりで本当に美味しいです。

ホットケーキミックスを使っているので簡単に作ることができます。

ぜひ作ってみて下さいね！

では、さっそく見ていきましょう。

豆腐焼きドーナツの材料

材料(6個分)
ホットケーキミックス　150g
絹ごし豆腐　150g
卵　1個
砂糖　大さじ2
バター　20g
高カカオチョコレート　1枚（40g）
【トッピング】
チョコレート　適量（高カカオチョコレート、ブラックチョコレートなど）
チョコクランチ　適量

材料はよく売っている分量でそのまま使えるレシピにしました。
商品によっては計りを使わないといけないかもしれません。

豆腐焼きドーナツの作り方

①バターを電子レンジで600W20秒加熱し溶かします。

②耐熱容器に細かくしたチョコレートを入れ、電子レンジ600W1分加熱します。

③オーブンを180℃に予熱しておきます。

④ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。

⑤なめらかになったら卵、砂糖、溶かしたバター、溶かしたチョコレート、ホットケーキミックスの順に入れ、混ぜます。

⑥絞り袋に⑤の生地を入れて、ドーナツ型に入れ絞り入れます。

型を高いところから落とし生地の隙間を埋めます。

⑦180℃のオーブンで約20分焼きます。

⑧焼けたら粗熱を取り、型から外し、お皿に盛りつけて完成です。

⑨チョコレートのトッピングをする場合は、耐熱容器に細かくしたチョコレートを電子レンジ600W1分加熱し、クランチチョコを振りかけ、冷蔵庫でチョコレートが固まるまで冷やして完成です。

実食

半丁の豆腐を使っているのに、豆腐の味は全くしないドーナツです。

油で揚げていないので重たい感じのドーナツではなく、口当たりが軽いタイプです。

豆腐を使っているので、生地がふわふわです。

チョコ感がたっぷりな生地のドーナツですが、トッピングをつけるとさらにチョコ感が増してより一層美味しくいただけます。

豆腐焼きドーナツのダイエットポイント

豆腐は高たんぱく低糖質でダイエットに超オススメのヘルシーな食材です。

そのほかにも、脂肪蓄積の予防や便通改善など健康に役立つ栄養素がたくさん含まれています！

栄養価

1個分の栄養価
熱量：164kcal
たんぱく質:4.3g
脂質:7.1g
糖質:20.5g
食物繊維:1.1g
食塩:0.2g

注意：トッピングのチョコレートとクランチチョコは計算には入っていません。

【ミスタードーナツの”チョコレート”ドーナツの栄養成分】

・熱量:239kcal
・たんぱく質:3.2g
・脂質:13.3g
・炭水化物:26.3g
・食塩相当量:0.5g

https://www.misterdonut.jp/m_menu/donut/dch01.html

まとめ

豆腐を使った簡単に作れるダイエットスイーツレシピを紹介しました。

スイーツが大好きな方にとって、ヘルシーで美味しいダイエットスイーツは嬉しいかと思います。

我慢ばかりではストレスが溜まってダイエットが長続きしません。

私はダイエット中にドーナツやチョコレートを食べたくなったら、我慢をせずにこのレシピを作っています。

ぜひ作ってみて下さいね。

ダイエットを頑張る読者様の健康的な理想の身体づくりを応援します！

一緒に頑張りましょう♪

動画で見たいよって方はYouTubeもあります。↑こちらから