【管理栄養士のダイエットレシピ】旨味たっぷり♪レンジで簡単!『きのこのガーリックバター』を紹介!

【管理栄養士のダイエットレシピ】旨味たっぷり♪レンジで簡単!『きのこのガーリックバター』を紹介! ダイエットレシピ

調理時間:10分

今回紹介するレシピのダイエット度

ヘルシー 5.0
満腹感 5.0
簡単さ 5.0

こんにちは。管理栄養士のkasumiです。

このブログは

  • 産後から元の体重に戻らない
  • やせたいと思ってはいるけど、子育てや仕事が忙しくてダイエットをする時間がとれない

日々忙しいママに向けて楽に作れて、楽しくやせるレシピを紹介しています。

一緒に理想の体型を目指しましょう!

今回のレシピは、

『きのこのガーリックバター』

です!

kasumi
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きのこは低カロリー・低糖質でダイエット中にオススメの食材です!

食事の一番初めに食べることで、

  • 食べ過ぎを防ぐ
  • 食後血糖値の上昇が緩やかにする

などの効果があります。

調味料を入れてレンジでチンするだけの簡単レシピです。

ぜひ最後までご覧ください!

このレシピは以下のような人にオススメ♪
  • きのこを使ったヘルシーレシピを知りたい
  • ついつい食べ過ぎてしまう
  • 簡単におかずを1品増やしたい

それではスタート!

きのこのガーリックバターの材料(小鉢4人分)

きのこ 200g~250g
【調味料】
バター 5g
しょうゆ 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
塩、コショウ 適量

きのこはお好みのものや冷蔵庫に残っているものでOKです。(今回はしめじ、しいたけ、エリンギを使いました)

kasumi
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きのこは冷凍することで旨味が増す食材なので、切っておいて冷凍庫にストックしておくのもオススメ!

画像

きのこのガーリックバターの作り方

①お好みのきのこを食べやすい大きさに切ります。

②耐熱容器に①のきのこと調味料を入れてラップし、600Wのレンジで4分ほど加熱する。

③塩こしょうで味を整えて完成です。

今回のダイエットレシピの感想

きのこの旨味とガーリックとの相性が抜群です!

レンジで作ったとは思えないほど、きのこの食感がGood!

冷めても美味しいので作り置きにも最適です♪

きのこのガーリックバターの栄養ポイント

きのこは低カロリーで低糖質でありながらも、栄養が豊富に含まれています。

ダイエットポイント
  • 食物繊維&ビタミンがとれる
  • 腹持ちが良い
  • 満腹感が得やすい

同じく簡単に作れる1品レシピはこちら↓

きのこのガーリックバターの栄養価

1人分の栄養価(約55g)
カロリー 32kcal
たんぱく質 1.6g
脂質 2.0g
糖質 1.5g
食物繊維 1.8g
食塩 0.3g

まとめ

きのこを使ったレンジで簡単に作れるダイエットレシピを紹介しました。

きのこは1年中スーパーで手に入る食材なので、日々の食事に1品追加してみてくださいね。

ダイエットを頑張る読者様の健康的な理想の身体づくりを応援します!

一緒に頑張りましょう♪

動画で見たいよって方はYouTubeもあります。↑こちらから

この記事を書いた人
kasumi

管理栄養士のkasumiです。
病院で管理栄養士として7年携わっています。
普段の仕事では、肥満、糖尿病、脂質異常症の方などに栄養指導を行っています。

ただ、自分が出産後にダイエットを始めて、働きながら、子育てをしながらのダイエットの難しさを実感しました。

そのため、忙しいママでも楽に作れて、楽しく続けることができるダイエットレシピを紹介しています。

また、ワーママであっても仕事・子育て・家族・美容・趣味・副業と興味のあることはすべてを楽しみたいと思い日々生活を送っています。

そんな日常も誰かのお役にたてればと思い紹介しています。
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web上での活動としては、YouTube、ブログにてダイエットレシピや食に関する様々な情報を発信。
また医療健康系サイトでの記事執筆活動も行っており、レシピ考案およびレシピ記事の執筆、健康食品の商品開発なども行う。

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